Les apprentis boulangers…
Lors du voyage à Haut-du-Them, jeudi, le 2e jour, nous avons fait du pain. Nous nous sommes installés dans la cuisine. Nous étions avec nos professeurs et Pierrot, notre accompagnateur. Nous avons commencé par pétrir la pâte. celle-ci était composée de farine, de sel puis de levure. Chacun a pétri son morceau de pâte jusqu’à ce qu’il ne colle plus aux mains. Ensuite nous l’avons cuit au feu de bois.Puis, à midi, un boulanger est venu faire du pain que nous avons dégusté au goûter. Avec le reste de pâte, nous avons fait des pizzas pour le dîner. Quant au pain que nous
avons pétri, nous l’avons reçu à notre retour en bus.
Paul L. (6e2) photo prise par Arnaud 